Tartiflette savoyarde à Singapour

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« Dans un décor digne d’Avant-Scène, et malgré le climat tropical, les Alumni de Singapour se sont retrouvés pour célébrer un plat hivernal authentique : La Tartiflette !

Reblochon rapporté de France par Martin, petite Roussette de Savoie (trouvée à Singapour !) par Francois et Ananas rôti au beurre salé et flambé au Cointreau, glace au chocolat blanc et framboises fraiches pour finir sur une touche légère proposée par Jérémy.

Comme à l’accoutumée, la bonne ambiance était au rendez-vous et les anciens sont impatients de pouvoir se retrouver de nouveau début 2015 pour partager la traditionnelle galette des rois ! »

Jérémy Fifre, Point Contact Singapour
En présence de :   Charlotte Rath (2002), Martin Rath (2000), Francois Parveau (2004) et Jérémy Fifre (2005 et 2010)
 

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Soirée-Rencontre

The Aspen Loft

170, Joo Chiat Terrace 427317 SINGAPOUR

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