Soirée-rencontre Singapour - Galette des rois 2014

Soirée-rencontre Singapour - Galette des rois 2014

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Les Alumni  Singapour ont répondu à l’invitation lancée par Jérémy Fifre notre désormais "cultissime" Point contact Singapour. Ils se sont réunis samedi 11 janvier pour déguster l'incontournable Galette des rois. Les traditions ne se perdent pas à Singapour, ils étaient tous heureux de se retrouver autour d'un bon dîner à la française. "Depuis 2013, nous nous réunissons pour partager ce délice éphémère. Charlotte et Martin Rath (2000) ont eu le plaisir de nous accueillir chez eux. Nous étions en compagnie de Xinyan Fang (2009), Léa Burel (2008) et Romain Mendez (2009), pour profiter de la vue panoramique de leur appartement-terrasse mais également et surtout, pour déguster un barbecue de saison et un dessert particulièrement attendu : la fameuse Galette des rois 2014. La bonne humeur était de mise, accompagnée par de délicieux vins de Bordeaux et de St Nicolas de Bourgueil, et en surprise une bouteille de cidre bouchée, rapportée "en cachette" de France par nos hôtes… Comme à l’accoutumée, nous avons eu une pensée pour ceux qui ne pouvaient pas être présents et nous invitons tous les nouveaux venus sur Singapour à se joindre à nous pour notre prochain rendez-vous gourmand ! » Jérémy Fifre (2005-2009), Point contact Singapour

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