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Olivier SERMEUS

Olivier Sermeus

53 ans - osermeus@mac.com - 00 324 73 96 46 69

Situation professionnelle

A l'écoute du marché

Souhait professionnel

Poste
Directeur de la Restauration, Dir. des Opérations, responsable de formation
Experience
Plus de 10 ans
Rémuneration
Entre 35 k et 55 k€
Mobilité
- Indifférent
Fonctions
- Directeur (trice) des opérations
- Formation
- Resp. / Directeur (trice) de restauration
Secteurs
- Hôtellerie,Tourisme,Restauration

Expériences professionnelles

Directeur général adjoint

De Septembre 2014 à Aujourd'hui

F&b manager

- CDI

De Février 2010 à Juin 2014

Associations

Food for Thought & Drink for fun (F&B Brussels)

http://www.food4thought.be

Membre

Chaîne des Rôtisseurs-Bailliage de Belgique

http://www.chaine-des-rotisseurs.be

Officier Maître Restaurateur

Parcours officiels

Institut Paul Bocuse – Bachelor – Arts Culinaires & Management de la Restauration – 2002

Langues

Anglais - Courant

Français - Langue maternelle

Néerlandais - Courant

Italien - Notions

Latin - Technique