Expériences professionnelles
Responsible business assistant
De Février 2014 à Novembre 2014
Apprenticeship as sustainable development coordinator
De Décembre 2012 à Juillet 2013
Club sofitel manager
- CDD
De Juillet 2011 à Janvier 2012
Contrat local
Manager de la Western Brasserie:
Equipe de 20 personnes
150 couverts
Application des standards Sofitel 2011, formation du personnel aux techniques de service
Club Sofitel Manager:
Equipe de 5 personnes
Espace privé réservé à la clientèle séjournant en suites et chambres exécutives
Création d'une offre petit-déjeuner, afternoon tea et evening cocktail
Application des standards Sofitel 2011, formation du personnel à l'oenologie
Formations complémentaires
Msc 1ère année
IAE Aix-en-Provence - Management général
2012 à 2013
Master 2 Management de la RSE
IAE Gustave Eiffel
2013 à 2014
Institut Paul Bocuse
2007 à 2010
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