photo de profil d'un membre

Jacques

jacques.kichian@gmail.com

Expériences professionnelles

Chef comptable

- CDI

De Février 2016 à Aujourd'hui

Cost auditor

De Novembre 2014 à Janvier 2016

Materials clerk

De Octobre 2013 à Octobre 2014

- Warehouse management
- Purchasing

Training chef de partie

De Mai 2012 à Octobre 2012

For 24 weeks, I worked in all the stations of the kitchen and pastry as a chef de partie. As commis, I had several Chinese students from the Shanghai Institute of Tourism, who had no idea of French cuisine. I had to train them and teach them the basics of French cuisine.
I also worked at the Purchasing department where I was responsible of all orders and deliveries.

My main tasks were:
- Creating and making daily dishes and à la carte dishes.
- Participating in the creation of the new menu
- Training the Chinese SIT students

Intern

De Mai 2011 à Août 2011

Translator eng/fr/arabic

De Février 2010 à Septembre 2010

Translator eng/fr/arabic

De Juillet 2009 à Juillet 2009

Intern - discovery of the medical field

De Juillet 2008 à Juillet 2008

Worker in a feta cheese plant

De Juillet 2007 à Juillet 2007

Worker in the packaging warehouse

De Juillet 2004 à Juillet 2004

Formations complémentaires

Institut Paul Bocuse

2010 à 2013



French Baccalaureate

Collège Notre Dame de Jamhour

2002 à 2009



Parcours officiels

Institut Paul Bocuse – Bachelor – Arts Culinaires & Management de la Restauration – 2013

Langues

Arabe - Courant

Arménien - Langue maternelle

Anglais - Courant

Français - Courant