Résumé
Amoureux des bons produits et passionné de cuisine, dynamique et polyvalent, je suis adroit de mes mains et résistant physiquement. Je sais m’intégrer facilement dans une équipe. On me reconnait généralement organisé et autonome, deux qualités indispensables pour répondre efficacement à l'activité intense spécifique au domaine de la restauration.
Expériences professionnelles
Commis de cuuisine
De Juin 2016 à Aujourd'hui
Garde-manger
De Novembre 2015 à Mai 2016
Chaud, garde-manger
De Mai 2014 à Septembre 2014
Stagiaire chaud, garde-manger, réalisation des plats froids, des cuissons et préparation des denrées.
Garde-manger
- CDD
De Octobre 2012 à Octobre 2013
Réalisation des plats froids, des entrées et préparation des denrées.
Garde-manger
- CDD
De Janvier 2011 à Septembre 2012
Saisonnier, extra, préparation des denrées, réalisation des desserts, des entrée.
Pâtisserie
De Juin 2006 à Juin 2008
Elaboration des pâtes, des biscuits..., décoration des gâteaux.
Pâtisserie
De Juillet 2005 à Juin 2006
Apprentissage de l’élaboration des produits sucrés.
Garde-manger, entremet
De Septembre 2003 à Mai 2005
Apprentissage de la préparation des denrées.
Formation complémentaire
CAP Cuisine
Lycee d'hôtellerie et de tourisme de Gascogne - Culinaire
2012 à 2013
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Chinois - Langue maternelle
Français - Courant
linkedin