Expériences professionnelles
Project manager
De Octobre 2017 à Aujourd'hui
Assistant banquet manager
De Octobre 2015 à Septembre 2016
F&b manager
- CDI
De Février 2014 à Septembre 2015
Ass. food & beverage manager
Depuis le 01 juillet 2013
Ass. food and beverage outlets manager
De Mai 2012 à Juin 2013
Room service manager
De Avril 2011 à Avril 2012
Trainee manager
De Mai 2009 à Septembre 2009
Food & Beverage trainee Manager at the “Garden” & “Lounge”
Waitress and hotel receptionist
LA CHEVRE D'OR
De Mai 2008 à Septembre 2008
Waitress at the Gourmet restaurant 2** Michelin Stars, Chef Philippe Labbé and Hotel Receptionist
Waitress
De Septembre 2007 à Septembre 2007
Part of the opening team (two first weeks), La Maison du Languedoc Roussillon French Brasserie Barcelona Spain
Waitress
De Avril 2007 à Juin 2007
Waitress at the Restaurant Caelis, Chef Romain Fornell
1 * Michelin Star. Restaurant d'hotel of “Hotel Palace” Barcelona Spain
Trainee
Student
INSTITUT PAUL BOCUSE ENSEIGNEMENT
Bachelor degree, International Management in Hotel and Restaurant Industry, Institut Paul Bocuse
Ass. food and beverage outlets manager
Formations complémentaires
Bachelor degree
Institut Paul Bocuse - International Hotel and Restaurant Management
2007 à 2010
MBA
ESSEC Business School - Hospitality Managment
2017 à 2018
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