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Andréas Martin

Expériences professionnelles

Chef de partie

- CDI

De Mars 2016 à Aujourd'hui

Chef de partie

CLUB MED , Guilin - CDD

De Juin 2015 à Février 2016

Demi-chef de partie

De Juin 2014 à Mai 2015

Stagiaire pâtisserie

Bernachon , Lyon - Autres

De Août 2013 à Janvier 2014

Commis garde-manger

- CDD

De Février 2012 à Avril 2012

Stagiaire plusieurs postes

- Autres

De Septembre 2011 à Janvier 2012

Stagiaire plusieurs postes

- Autres

De Décembre 2009 à Avril 2010

Formations complémentaires

art culinaire et management de la restauration

Institut Paul Bocuse - Cuisine

2011 à 2013

Art Culinaire

Gastronomicom - Cuisine

2009 à 2010

Cours de cuisine pendant 3 mois

Parcours officiels

Institut Paul Bocuse – Bachelor – Arts Culinaires & Management de la Restauration – 2013

Langues

Indonésien - Langue maternelle

Français - Courant

Anglais - Courant

Japonais - Technique

Compétences

Cuisine
Pâtisserie
Passioné et rigoureux

Centres d'intérêt

  • Cuisine
  • Pâtisserie