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Alex CALDERO DECARY

CV Alex Caldero Decary

acaldero@institutpaulbocuse.com

Expériences professionnelles

Commis de cuisine

La Mère Brazier , Lyon

De Avril 2017 à Août 2017

Commis de cuisine tournant

Chateau de Bagnols , Bagnols - Stage

De Août 2016 à Décembre 2016

Comis

El Raco d'en Cesc , Barcelona

De Juin 2014 à Juillet 2014

Formation complémentaire

management de la restauration et arts culinaires

Institut Paul Bocuse

2015 à 2018

Parcours officiels

Institut Paul Bocuse – Bachelor – Arts Culinaires & Management de la Restauration – 2018

Langues

Anglais - Courant

Catalan - Langue maternelle

Espagnol - Langue maternelle

Français - Langue maternelle

Compétences

Cuisine