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Ouverture de L’Esprit Bistrot Garibaldi

Création d'entreprise

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20/10/2014

Et de trois ! Alexandre Kapps (2001), récompensé en juin dernier par les Trophées Bocuse & Co, vient tout juste d’inaugurer son 3ème établissement : L’Esprit Bistrot Garibaldi. Après le premier établissement à Vaise puis le second à Monplaisir, Alexandre s’attaque au 6ème arrondissement de Lyon.
 
L’Esprit Bistrot, c’est un concept qui marche ! Un circuit d’approvisionnement court en lien direct avec les producteurs locaux pour offrir tous les jours des produits frais et sains. L’Esprit Bistrot c’est aussi un accueil convivial et professionnel dans un cadre chaleureux. La transparence guide ce concept où l’on aime les cuisines grandes ouvertes sur la salle avec en prime le label Maitre-Restaurateur, gage de qualité et de fraicheur des produits.
 
« Ce troisième restaurant, c'est le troisième maillon de la chaîne. Ce qui n’enlève en rien au fait  que l'humain reste au centre de nos préoccupations, de par notre volonté de garder l’esprit convivial du bistrot et ce savoir-faire en matière d'accueil. L’Esprit Bistrot Garibaldi garde les mêmes codes couleurs avec une touche plus dominante de chocolat. Il compte 50 couverts à l'intérieur et un potentiel de 30 à 40 couverts en terrasse. L'emplacement est central, sur une contre allée de la rue Garibaldi à 300mde la Tour Incity et 150m du Cours Vitton.»
 
Découvrez sans plus attendre le nouveau-né des « Esprit Bistrot » à Garibaldi. Ouvert le soir du mardi au samedi, tous les midis y compris le dimanche en formule Brunch.
 
L’Esprit Bistrot Garibaldi
79 rue Garibaldi
69006 LYON
Tél : 04 72 37 24 27

L’Esprit Bistrot Vaise
53 rue Saint-Pierre-de-Vaise
69009 Lyon
Tél : 04 74 70 42 21

L’Esprit Bistrot Monplaisir
13 rue Berchet
69008 Lyon
Tél : 04 78 74 38 42

www.lespritbistrot.com



 

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