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La nouvelle promotion Institut Paul Bocuse entre dans la légende

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09/01/2018

108 nouveaux étudiants ont rejoint leurs camarades de classe sur les bancs du campus d’Ecully de l’Institut Paul Bocuse. Ils ont été accueillis autour d’un parcours complet d’intégration dont l’objectif est de comprendre l’importance de la cohésion d’équipe et de renforcer les valeurs d’entraide, indispensables au bon développement de ces professionnels de demain.

Entourés de leurs camarades en année supérieure et des équipes pédagogiques, ils ont vécu une véritable expérience émotionnelle ponctuée d’activités ludiques, originales et festives : team building, chasse au trésor, dress code experience, test de personnalité...

On compte parmi eux les nouveaux étudiants Bachelor Arts Culinaires et Management de la Restaurationet Licence/Bachelor (Hons) Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration qui ont ainsi rejoint leurs camarades de classe arrivés en septembre. Cette rentrée marque également l’arrivée de la première promotion 100% anglophone du Bachelor Culinary Management.

Ils étaient accompagnés des nouvelles promotions des spécialisations International Wine & Beverage Management, LifeStyle Hospitality ManagementThe Hospitality Entrepreneur et Maximizing Profit in the Electronic Marketplace, ainsi que de la première promotion Strategic Meetings & Events Management. Cette nouvelle spécialisation englobe tous les aspects de l'événementiel, de plus en plus considéré comme un facteur stratégique de différenciation des produits et services : réunions corporate, lancements de produits, management des associations et organisation de conventions, salons et expositions, destinations, banqueting, etc.

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