/medias/image/16985590795abd0572d1f01.jpg
Retour aux actualités
Article suivant Article précédent

L’offre du mois d’avril… Cliquez, découvrez pour vous régaler !

Offre du mois

-

25/03/2014

Ce mois-ci, la charmante Claudia Verver y Vargas (2009) nous invite à découvrir son site d’épicerie fine LesGastronomes.fr. Elle sélectionne pour nous les meilleurs condiments, épices, foie gras et huiles et vinaigres… en nous garantissant la fraîcheur et la qualité de ses produits pour une livraison en 72h.
 
Claudia a grandi au Mexique. Elle fait ses premiers pas dans l’hôtellerie-restauration en F&B à l’hôtel Qinta Real. Ce stage confirmera sa volonté de se diriger dans cette voie. Pour concrétiser ses choix, elle s’envole vers la France afin d’intégrer l’Institut Paul Bocuse et suivre la licence Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration.  
 
Durant ces belles années, elle réalise plusieurs stages dont un chez Bernachon le célèbre pâtissier et chocolatier lyonnais puis à La Cour des Loges. L’année suivante, cette entrepreneuse en herbe retourne au Mexique afin de lancer sa première boulangerie-pâtisserie ainsi qu’un bar lounge au cœur de la capitale. Très vite, elle se fera remarquer et acquiert une certaine notoriété. Elle participera d’ailleurs à plusieurs missions télévisées sur la chaine nationale Uno Noticias. Plus tard, Claudia devient Directrice de projet pour le Groupe Cinbersol toujours au Mexique et sera en charge de la conceptualisation et de l’ouverture de restaurants.
 
Puis, elle décide de reprendre ses études et se dirige alors vers l’École Hôtelière de Lausanne en Suisse afin de réaliser un Master In Business Administration. Au cours d’une visite chez un viticulteur bordelais, Claudia se découvre une passion pour l’œnologie et intègre alors une formation spécialisée dans le vin afin de compléter son profil F&B. 
 
Nouvellement diplômée, Claudia crée une épicerie fine haut de gamme en ligne nommée LesGastronomes.fr. « Ce site internet regroupe un ensemble de produits de petits producteurs tous soucieux de fraîcheur et de traçabilité. C’est le premier site qui a pour philosophie de faire découvrir et de rendre accessible à tous des produits gastronomiques d’exception : épicerie, produits de la mer, charcuterie, huiles et vinaigres. La gamme de l’e-épicerie fine varie au gré des saisons », nous précise Claudia. Grâce à ses nombreuses expériences, elle apporte de précieux conseils.
 
Afin de nous faire découvrir son univers, Claudia a le plaisir de nous offrir une remise de 10% sur le site Les Gastronomes du 1er au 30 avril 2014. Cette offre est uniquement réservée aux membres du Réseau Alumni de l’Institut Paul Bocuse. Afin de bénéficier de cette opération exceptionnelle, il vous suffira d’indiquer le code “Gastrolumni“  lors du règlement de votre commande.
 
http://lesgastronomes.fr/
 

956 vues Visites

Commentaires0

Veuillez vous connecter pour lire ou ajouter un commentaire

Articles suggérés

Offre du mois

OFFRE DE L’ÉTÉ – Cap sur la Corse du Sud !

User profile picture

Amalia Juarez

29 juin

Offre du mois

Offre du mois de juin – Destination Luxembourg pour une pause nature et détente chez Marie-Louise et Lars Fiebig

User profile picture

Amalia Juarez

30 mai

Offre du mois

Une offre qui a du chien !

User profile picture

Amalia Juarez

27 avril